Este foi meu almoço no dia em que fui fazer o On-hire survey.
A Tripulação do navio era Filipina, muitas pessoas não gostam da comida Filipina, pois, Eles comem arroz em todas as refeiçoes, sendo que é um arroz sem sal e papa, mas o acompanhamento sempre vem bem temperado, assim você pode misturar no arroz, e ai sim, a comida fica melhor.
Também tem o problema que pra nós Brasileiros afeta muito, é o medo de estar comendo carne de Cachorro sem saber! Na cultura Filipina, o cachorro faz parte da alimentação, é um prato bastante apreciado. De acordo com informações dos próprios Filipinos, cachorro é criado lá igual criamos galinha aqui no Brasil, dentro de cercados e são alimentados e engordados para serem consumidos.
Como aqui não é permitido o consumo de carne de cachorro, é proibido ter á bordo. Por isso fico mais tranquilo de comer em navios Filipinos, eles consomem muita carne de porco e frango.
Neste dia almocei Arroz, carne de porco cozida e uma ensopado com repolho, batata, cenoura e pedaços de frango.
Vejam as fotos, visualizando é um prato feio, mas é gostoso.
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| Filipino se servindo na panela de Arroz |
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| Arroz, ensopado de repolho e frango + carne de porco |
Até á próxima ...
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